'생활의 달인' 은둔식달, 즉석 떡볶이, 충무 김밥, 화덕 빵, 꼬마 김밥 가게를 소개합니다.

17일 밤 9시 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 다양한 달인들이 소개된다. 은둔식달 - 즉석 떡볶이·튀김 순대 달인 & 충무김밥 달인, 풍선 불기 달인, 화덕 빵 달인, 꼬마 김밥 달인, 눈사람 달인 등이 등장한다.

반포의 한 지하상가에 자리 잡은 'ㅁ' 집은 40년 동안 분식계를 평정해왔다. 사장님의 40년 내공이 담긴 떡볶이와 주문 즉시 만들어주는 순대 튀김 조합이 일품이다. 또 다른 반포의 한 쇼핑센터에 있는 'ㅊ' 집 사장님이 직접 담그는 섞박지 맛에 사람들이 끊임없이 찾아간다.

풍선 아티스트 팀에서 일하는 풍선 불기 달인 이진섭 씨는 세 개의 두꺼운 공연용 풍선을 동시에 불어내는 놀라운 기술을 선보인다. 또한 풍선으로 만화 캐릭터와 백설공주 의상까지 만들어낸다.

제과기능장 자격을 어린 나이에 따낸 화덕 빵 달인 김진호 씨는 화덕에 구워내는 빵 만들기의 달인이다. 밀가루 블렌딩과 도우 완성 기술이 출중하며, 토핑을 최소화하고 오직 빵 자체의 풍미로 승부를 건다.

평택의 한 전통시장 김밥집에서 만난 꼬마 김밥 달인은 오른손 새끼손가락 하나로 초고속 김밥 만들기를 선보인다. 19초 만에 10줄의 꼬마김밥을 완성하는 놀라운 기술을 가지고 있다.

마지막으로 서울 대학교에 다니는 눈사람 달인 강민수 씨는 맨손으로 피에타상, 백마 탄 기사 등 다양한 눈 조각 작품을 만들어낸다. 어렸을 때부터 눈에 익숙했던 그가 선보이는 눈 다루기 비결은 인상적이다.